Аналитики Россельхозбанка рассказали о результатах в области производства мяса птицы в России в 2025 году. Наибольший прирост в стране показали предприятия в Сибирском федеральном округе. Продукция птицеводческих предприятий востребована среди жителей региона, эта отрасль из года в год показывает устойчивый рост по ряду ключевых показателей.
В целом по округу объём производства мяса птицы хозяйствами всех типов превысил 536 тыс. тонн. В сравнении с 2024 годом этот показатель вырос на 9%. По этому показателю СФО стал лучшим в РФ - на втором месте оказался Дальневосточный федеральный округ с приростом производства всего на 5%, Приволжский федеральный округ смог увеличить объёмы птицеводства на 4%.
Внутри СФО лидером стала Республика Хакасия: здесь прирост производства в 2025 году составил 33% к уровню 2024 года. Омская область нарастила объёмы на 26%, Красноярский край - на 17%, Алтайский край на 15%, замыкает пятёрку лидеров Иркутская область с приростом в 9%. Если говорить об объёмах производства, то основной вклад внесли хозяйства Новосибирской области и Алтайского края - она выдали по 107 тыс. и 106 тыс. тонн продукции соответственно. Третьим крупнейшим производителем мяса птицы в регионе стала Томская область (84 тыс. тонн).
В 2025 году РСХБ направил на поддержку птицеводческих предприятий Новосибирской области около 1,3 млрд руб. Самый крупный заём был выдан на сумму почти 450 млн руб. В планах Новосибирского филиала на 2026 год увеличить объём поддержки хозяйств до 1,5 млрд руб.
«Как показывает опыт последних лет, потребитель всё чаще предпочитает охлажденное мясо. Поэтому рост производства мясной продукции в отдаленных регионах - хороший сигнал для потребительского рынка. Так продукт быстрее попадает на полки магазинов и столы сибиряков», - отмечает заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы РСХБ Олег Литяйкин.
По итогам прошлого года СФО также вошёл в топ-5 федеральных округов и по объёмам производства. Бессменными лидерами по этому показателю являются сельскохозяйственные предприятия Центрального федерального округа: они дают в общей сложности 2,7 млн тонн мяса птицы (от общероссийских 7,31 млн тонн). Приволжский федеральный округ произвел 1,763 млн тонн, на третьем месте оказался Южный федеральный округ с 664 тыс. тонн. Птицеводы Северо-Кавказского федерального округа произвели в 2025 году на 40 тыс. тонн мяса птицы больше, чем коллеги в СФО (576 тыс. тонн).
