Победителей полуфинала всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» объявили в Петропавловске-Камчатском. В финал вышли 13 участников из 10 регионов.
От Иркутской области путевку в финал получил Павел Санников. Он представил на конкурс «Мастера гостеприимства» проект территории семейного отдыха и экотуризма «Долина мечтателей», находящейся на берегу озера Байкал. «Проект «Долина мечтателей» является ярким примером реализации принципов экотуризма в своём регионе. Продуманный до мелочей дизайн, уютная атмосфера в совокупности с экологичностью, находят отклик в сердцах многих людей», — рассказал о своем проекте Павел Санников.
Проект представляет собой глэмпинг-отель повышенной комфортности, находящийся рядом с озером Байкал на территории национального парка: «Уникальность проекта в круглогодичном формате работы: летом — это шатры, а зимой — домики, выполненные из байкальского снега и льда», — говорит Павел.
«Участие в конкурсе «Мастера гостеприимства» — это возможность заявить о себе, как об уникальном проекте, развивающемся на природоохранной территории. Понимая высокий уровень моих конкурентов, я хочу познакомиться с проектами участников, пообщаться и услышать рекомендацию и критику. Это возможность расширить границы, и посмотреть на то, чем мы занимаемся сверху, сравнить себя с коллегами», — считает Павел Санников.
В полуфинале второго сезона конкурса «Мастера гостеприимства» участвовали 40 конкурсантов из 24 регионов России, показавшие лучшие результаты по итогам дистанционного тестирования. Во время конкурсных испытаний полуфинала участники решали региональные кейсы, представляли свои проекты, а эксперты индустрии не только оценили их и выбрали лучшие, но и провели для всех участников мастер-классы.
Также прошла панельная дискуссия «Развитие сферы гостеприимства. Работа над ошибками». В ней участвовали вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов, президент международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман и основатель и руководитель академии отельеров Hotel Business Academy Алексей Волов. Эксперты обсудили развитие туризма в Камчатском крае, вопросы подготовки квалифицированных специалистов, вместе с участниками конкурса предложили несколько ярких идей по развитию гастрономического туризма в регионе.
Региональные полуфиналы всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» - проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» в 2021 году проходят в шести городах России: Краснодаре, Мурманске, Калуге, Петропавловске-Камчатском, Тюмени, Перми.
Партнерами конкурса выступают Ростуризм, Росмолодежь и Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства (ОСИГ).
Конкурс «Мастера гостеприимства» реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» национального проекта «Образование».
