Пчеловоды Приангарья за последние 10 лет увеличили число пчелосемей на 8,5%, общий сбор меда вырос в полтора раза.
В Иркутской области за мед традиционно «отвечает» население, в общей сложности ему принадлежит 19,6 тыс. ульев. У фермеров - 404 пчелосемьи, в сельхозорганизациях - 1089. Большинство пасек насчитывает от пяти до 20 пчелосемей.
Сибирский климат с затяжными зимами и коротким летом сокращают медосборный сезон до 2 - 4 месяцев. Поэтому прижились пчелы не везде. Нет их, к примеру, в Мамско-Чуйском и Бодайбинском районах, в других северных территориях их относительно немного. К наиболее продуктивным медоносным районам относятся Заларинский, Куйтунский, Боханский, Аларский, Иркутский, Осинский, Нукутский и Черемховский районы, производящие свыше 60% товарного меда.
По данным Иркутскстата, в 2021 году получено 500 тонн меда, из него более 90% - на личных подворьях. Продуктивность одной пчелосемьи составила почти 24 кг.
Местный мед, полученный на естественной природной основе, обладает лечебными свойствами и особенным вкусом, благодаря уникальным растениям, произрастающим только в Восточной Сибири.
