Продовольственная инфляция в Приангарье с начала года, по данным Иркутскстата, составила 1,82%. Это ниже аналогичных в среднем по России (2,55%) и Сибирскому федеральному округу (2,15%). В рейтинге регионов России Иркутская область по этому показателю заняла 14 место, в СФО - 1 место.
В апреле по отношению к марту 2023 года рост цен на продтовары в Приангарье составил 0,29%, что соответствует среднероссийскому показателю.
В апреле зафиксировано снижение розничных цен на 12 из 25 продовольственных товаров первой необходимости: крупу гречневую-ядрицу (на 6,69%), кур охлажденных и мороженых (на 2,71%), яйца куриные (на 1,72%), свинину (кроме бескостного мяса) (на 1,67%), чай черный байховый (на 1,20%), пшено (на 0,95%), картофель (на 0,77%), соль поваренную пищевую (на 0,73%), муку пшеничную (на 0,61%), масло сливочное (на 0,40%), вермишель (на 0,37%), молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% (на 0,35%).
Наибольший рост цен за прошлый месяц зафиксирован на капусту белокочанную свежую (на 6,44%), сахар-песок (на 4,63%), лук репчатый (на 2,91%). Увеличение цен на овощи имеет сезонный характер и зафиксировано в большинстве субъектов России. Подорожание сахара-песка наблюдалось в 75 регионах.
