Росстат посчитал стоимость приготовления традиционных на новогоднем столе салатов "оливье" и "сельдь под шубой". В среднем по России салат "оливье" (порция на четырех человек) обойдется в 311,8 руб. Это на 1,21% больше, чем в прошлом году. Увеличение стоимости объясняется, в первую очередь, ростом на 9,4% цены на картофель.
Для жителей Иркутской области приготовление "оливье" обойдется в 304,76 руб. (рост относительно прошлого года 2,1%). Больше других за набор продуктов для салата заплатят жители Чукотки (526 руб.), самым выгодным "оливье" окажется для населения Калмыкии (229,5 руб.).
Другой фаворит новогоднего застолья — "сельдь под шубой" — стала дешевле на 0,6%. Средняя цена набора продуктов для этого сала обойдется россиянам в 152,5 руб. Больше всего снова придется заплатить на Чукотке (362,8 руб.), меньше других отдадут жители Курской области (117,6 руб.). Жителям Иркутской области "сельдь под шубой" обойдется в 153 руб., что на 2,6% больше, чем в прошлом году.
