Администрация Иркутска определила 89 точек продажи бочкового кваса во всех районах города. Список составили в соответствии с утвержденной схемой размещения нестационарных торговых объектов. На основании проведенных торгов уже заключены договоры с собственниками.
В мэрии также напомнили правила реализации данной продукции. Бочка должна быть опломбирована, что гарантирует ее наполнение именно на заводе; продавец одет в спецодежду; напиток разливается в одноразовую пластиковую посуду. Кроме того, по первому требованию покупателя продавец обязан предоставить информацию относительно качества и безопасности товара, включая сопроводительную документацию, подтверждающую соблюдение сроков реализации.
Жители Иркутска могут сообщить о незаконных точках продажи кваса в департамент потребительского рынка комитета по экономике и стратегическому планированию администрации города по телефону: 52-01-22. Если качество напитка вызывает сомнения, следует обращаться на горячую линию Роспотребнадзора: 25-98-30.
