Иркутскстат оценил как изменились цены на продукты масленичного стола в Иркутской области за прошедший год.
Традиционным блюдом этого праздника являются блины. Среди ингредиентов для их приготовления увеличение цен в феврале 2022 года по отношению к февралю 2021 года отмечено на сахар-песок на 19,8%, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 - 3,2% жирности - на 15,9%, масло сливочное - на 11,4%, муку пшеничную - на 8,5%, яйца куриные - 5,5%, соль - на 3,1%, масло подсолнечное - на 2,3%.
