На предприятиях Иркутской области по итогам четырех месяцев нынешнего года производство мяса птицы увеличилось на 4,2% по сравнению с тем же периодом прошлого года и составило 20,4 тыс. тонн в живом весе. Поголовье птицы выросло на 2,6% и составило 7,7 млн голов.
«Среди регионов Сибирского федерального округа Приангарье занимает шестое место по производству мяса птицы в хозяйствах всех категорий. Удельный вес производства мяса птицы в сельскохозяйственных организациях составляет 95%. В настоящее время основная задача предприятий - сохранение достигнутых объемов производства», - подчеркнул министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
В регионе работают пять птицеводческих организаций, в том числе две птицефабрики яичного направления продуктивности: СХ АО «Белореченское», СПК «Окинский»; три птицефабрики мясного направления: ООО «Саянский Бройлер», АО «Ангарская птицефабрика» и ООО «Братская птицефабрика».
В региональном минсельхозе также отметили, что в 2022 году производство птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 63,9 тыс. тонн. В общем объеме производства мяса всех видов птица составляет 40%.
