Иркутская область за первое полугодие 2023 года увеличила в сравнении с тем же периодом прошлого года ввоз отдельных продовольственных товаров из других регионов страны. Так, по данным Иркутскстата, ввоз сметаны вырос в 1,7 раза, кисломолочной продукции - в 1,5 раза, мясных консервов - на 35%, мясных полуфабрикатов - на 25%, сыров, масла сливочного, сгущенного молока - на 7 - 17%.
В то же время на 3 - 9% уменьшился ввоз молока, сливок и сырных продуктов.
Приангарье имеет торговые связи со многими регионами России. Более половины ввоза мяса (55%) обеспечили Алтайский край, Томская и Московская области. Поставки колбасных изделий (72%) осуществлялись из Красноярского края, Томской и Владимирской областей, Москвы. Мясные полуфабрикаты (53%) поступили из Новосибирской, Кемеровской и Владимирской областей, а также из Красноярского края. Значительная часть (88%) ввезенных мясных консервов обеспечили Бурятия, Курганская и Новгородская области.
Основными поставщиками сметаны (70%), молока (57%) были предприятия Красноярского края, кисломолочных продуктов - Московская область, продуктов сырных - Пермский край и Омская область, сыров - Алтайский край и Белгородская область. Ввоз сгущенных молока и сливок осуществлялся, в основном, из Омской и Белгородской областей. Значительную часть ввоза масла сливочного обеспечили Красноярский и Пермский края.
Мясомолочная продукция, произведенная предприятиями Иркутской области, в основном, реализована на собственной территории, вывоз за пределы региона отдельных видов продукции составил от 3 до 24% объема производства.
