Ввоз ряда продуктов в Иркутскую область из других регионов России вырос в 2025 году. Так, по информации Иркутскстата, поставки рыбных консервов выросли в 1,7 раза, сухого и сгущённого молока и сливок - на 45%, фруктовых консервов - на 31%, сливочного масла - на 27%. Также отмечен рост ввоза муки, сметаны, макаронных изделий и свежих овощей - на 11 - 20%.
В то же время снизился ввоз мясных полуфабрикатов, молока, сливок, кисломолочной продукции, сыров, растительного масла, консервированных овощей и ряда других продуктов. Особенно заметно уменьшился ввоз маргарина (на 63%), сахара (на 40%), томатных соусов и кетчупов (на 32%), безалкогольных напитков (на 26%), кондитерских изделий (на 23%), круп (на 19%).
Основными поставщиками мясной продукции являются Алтайский край, Московская, Томская и Омская области, которые обеспечивают 69% общего объёма ввоза. Колбасные изделия и мясные полуфабрикаты преимущественно поставляются из Красноярского края и Владимирской области, мясные консервы, в основном, из Курганской области и Бурятии.
Наибольший объём рыбы и продуктов рыбных переработанных поставляет Приморский край, рыбных консервов - Калининградская область, рыбных пресервов - Санкт-Петербург и Красноярский край.
Алтайский край обеспечивает значительные поставки муки, крупы и макаронных изделий - 60% от общего объёма. Красноярский край является основным поставщиком сухого молока и сливок, сметаны и молока. Кисломолочные продукты поступают преимущественно из Московской области, сырные продукты - из Омской области, сыры - из Алтайского края, Белгородской и Московской областей. Сгущённое молоко и сливки ввозятся, в основном, из Белгородской и Омской областей.
Предприятия Саратовской области поставляют значительную часть маргарина, Воронежской - сахара, Ростовской - растительного масла. Московская область обеспечила 80% ввезённого в регион чая.
В свою очередь, Иркутская область экспортирует некоторые виды продукции в другие регионы. В 2025 году было вывезено 44% произведённой в Приангарье минеральной воды, 50 - 52% растительного масла, маргарина и кондитерских изделий, 73% соли, 79% майонеза, 81% томатных соусов и кетчупов.
Мясомолочная продукция, произведённая предприятиями Иркутской области, в основном реализуется на собственной территории, вывоз в другие регионы составил от 9 до 18% от объёма производства.
