Иркутский гастрономический фестиваль «Сытый Бабр» стал обладателем гран-при Международной премии Russian Event Awards в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма». Церемония награждения состоялась в Нижнем Новгороде, где были представлены 342 финалиста из 63 регионов России.
Фестиваль «Сытый Бабр» в 2025 году посетили более 60 тысяч гостей. Он запомнился масштабными гастрономическими событиями и установлением новых стандартов в событийном туризме. Гости фестиваля стали участниками массовой готовки полутонны освежающей окрошки и 100-килограммового фруктового салата с щавелем, освоили тонкости приготовления блюд на «Байкальском гриле» и попробовали легендарную лапшу «Отоки» с сибирской курочкой.
Гастрономический лекторий и медиаплощадка фестиваля стали дискуссионной платформой, где обсуждали тренды, рекорды и перспективы развития гастротуризма в регионе.
«Победа «Сытого Бабра» на международной арене - признание качества событийного туризма в Иркутске. Такие проекты не только привлекают туристов, но и работают на бренд столицы Прибайкалья. Уже три года как администрация города и event-агентство «Аврора» проводят этот фестиваль. Мы и впредь будем поддерживать подобные инициативы, способствующие развитию туристического потенциала не только нашего города, но и всего региона», - подчеркнула советник мэра Иркутска Инга Корочкина.
В 2025 году фестиваль получил широкий охват в медиаполе: более 500 млн упоминаний в СМИ России и стран СНГ. Организаторы уже получили приглашение поделиться опытом в деловой программе премии в следующем году. Четвертый «Сытый Бабр» запланирован на 27 - 28 июня 2026 года.
