Правительство Иркутской области по поручению главы регионального кабмина Константина Зайцева обратилось в Министерство сельского хозяйства России с предложением продлить вступление в силу приказа о новых ветеринарных правилах убоя животных в целях последующей переработки, реализации мяса.
Согласно приказу Минсельхоза РФ от 28 апреля 2022 года № 269, с 1 сентября 2022 года убой животных должен происходить только на специализированных убойных пунктах.
«Минсельхоз Приангарья понимает важность и цель введения новых ветеринарных правил убоя животных. Изменения в законодательстве направлены на производство безопасной продукции, соответствующей требованиям технических регламентов безопасности. В области организована и ведется работа по созданию специализированных убойных площадок, в последние годы построено более 10 убойных пунктов на территории области с использованием различных механизмов государственной поддержки. Учитывая большую географию и большую территорию Иркутской области, все же ощущается нехватка таких объектов и есть опасения в повсеместном соблюдении новых ветеринарных правил. Данные правила будут распространяться на продукцию, которую планируют реализовать через каналы розничной торговли, если она предназначена для личного потребления, ветправила на нее не распространяются», - подчеркнул министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
В Иркутской области идёт работа по расширению сети убойных пунктов. Это позволит сократить транспортные расходы путем оптимизации логистики. Однако требуется дополнительное финансирование и проведение ряда организационных мероприятий.
«Для реализации в полной мере новых ветеринарах правил необходим переходный период», - отмечается в обращении правительства Иркутской области. Региональная власть вышла с инициативой об отсрочке вступления в силу правил до 1 сентября 2025 года.
По данным на начало 2022 года в личных подсобных хозяйствах населения Иркутской области насчитывается 49,7% поголовья крупного рогатого скота или 149,7 тыс. голов, 70,8% овец и коз или 69,9 тыс. голов, 35,4% свиней или 61,1 тыс. голов, 67,8% лошадей или 28,6 тыс. голов. В 2021 году подворовому убою подвергнуто 58,2% голов крупного рогатого скота или 25,6 тыс. голов хозяйствами населения, 18,4 тыс. голов - на убойных пунктах или 41,8%.
