Минздрав Кузбасса дал жителям Сибири несколько советов о том, как отпраздновать Масленицу без вреда для здоровья и прибавки на весах.
«За один раз можно съесть два тонких блинчика или один блин с начинкой. Лучше в первой половине дня. Отдавайте предпочтение белковым начинкам — нежирное мясо, творог, рыба, икра. Блины с вареньем или сгущенкой — это «калорийная бомба». Такими блинами лучше не злоупотреблять», — приводит журнал СибДепо советы Минздрава Кузбасса.
Также медики дали полезный совет по снижению калорийности блюда: можно заменить муку высшего сорта на цельнозерновую, гречневую, рисовую или миндальную. Также использовать молоко более низкой жирности или частично заменить его минеральной водой, томатным соком.
